martes, 4 de junio de 2013

Receta Fácil: Como hacer Bizcocho de Chocolate, con SOLO 3 Ingredientes



Aprende a preparar un DELICIOSO queque o bizcocho de chocolate, con tan sólo 3 ingredientes (pista: azúcar, huevos y chocolate), es muy fácil de preparar y el sabor es delicioso, prueba con diferentes marcas de chocolates y tendrás diferentes sabores. ¿Te regalaron una barra de chocolate y no sabes qué hacer con ella? entonces este bizcocho es la perfecta solución. 

Ojo, también le puedes agregar nueces picadas, para darle ese extra sabor.

Bizcocho de Chocolate

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Receta: Queque o Bizcocho de Chocolate, de 3 ingredientes.


Ingredientes (Sigue los enlaces si necesitas comprar alguno de los ingredientes)


Preparación

En un bowl grande cortar el chocolate en cuadros, llevar a baño María,  en una olla colocar agua hirviendo poner encima el recipiente con el chocolate cortado en cuadros chicos, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos a que el chocolate se haya derretido. Separar las claras de las yemas, las claras batirlas para merengue, reservar.  Una vez derretido el chocolate y este tibio  colocar las 2 cucharadas rasas de azúcar flor unir bien luego incorporar las yemas una a una y luego las claras batidas para merengue incorporarlas con movimientos envolventes para aportar aire a la preparación.  Colocar la mezcla en un molde previamente aceitado, llevar a horno precalentado a 170 grados por 30 minutos, retirar del horno dejar enfriar para desmoldar, espolvorear azúcar flor a y disfrutar.